توصیههای تغذیهای به زائران اربعین؛ دیابتیها پابرهنه پیادهروی نکنند
تاریخ انتشار: ۲ مهر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۵۲۲۱۵۶۳
حماسه میلیونی پیادهروی اربعین حسینی به بزرگترین اجتماع مذهبی جهان تبدیل شده که رعایت برخی نکات برای سلامت زائران ضروری است تا بدون مشکل این سفر را به سرانجام برسانند. ۰۲ مهر ۱۳۹۸ - ۱۱:۴۹ استانها کرمانشاه نظرات - اخبار استانها -
به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرمانشاه؛ سفر اربعین با پای پیاده از نجف تا کربلا، مانند هر سفری نیست.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
رعایت مصرف چربی و نمک دو عامل مهم در پیادهروی اربعین
بهمن روشنی، معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در کرمانشاه، با اشاره به اینکه زائران اربعین از خوردن سالاد و سبزیجات خام و نپخته در پیادهروی اربعین خودداری کنند اظهار داشت: قبل از مصرف مواد غذایی کنسرو شده 20 دقیقه آنها را بجوشانند و به علائمی مانند کنسروهای بادکرده، زنگ زده، سوراخ شده و کنسروهایی که مواد داخل آن بوی نامطبوع دارند توجه داشته باشند.
وی با بیان اینکه مصرف غذاهای آبکی (انواع خورشها) را زائران در پیادهروی محدود کنند زیرا میکروبها در فضای مایع، محیط مناسبتری برای رشد و تکثیر دارند خاطرنشان کرد: غذاهای پخته شده نباید بیش از دو ساعت در دمای محیط نگهداری شود و بیشتر از یکبار نباید گرم شود.
معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با اشاره به اینکه زائران میوهها را قبل از مصرف با دقت با آب سالم شستشو دهند و حتماً پوست آنها را جدا کنند عنوان کرد: به دلیل گرمی هوا و جلوگیری از مسمومیت و گرمازدگی از دوغهای پاستوریزه بستهبندی شده استفاده کنند و با خود کمی نعنا و پونه همراه داشته باشند زیرا که نعنا و پونه خاصیت ضد عفونی کننده دستگاه گوارش را دارد.
روشنی با بیان اینکه زائران از مصرف یخهایی که در شرایط غیربهداشتی و روی زمین نگهداری یا خرد میشوند خودداری کنند خاطرنشان کرد: برای مسواک زدن باید از آب سالم مانند آب بسته بندی شده یا آب جوشیده استفاده شود و از آب چشمه، نهر و رودخانه برای آشامیدن خودداری شود.
وی با تأکید بر اینکه از نوشیدن چای و مایعات داغ در لیوانهای یک بار مصرف شفاف خودداری شود عنوان کرد: زائران در طول راه، به عنوان تنقلات، مقداری آجیل همچون کشمش، خرما، انجیر خشک، گردو، بادام، پسته و فندق کم نمک و لیمو ترش به همراه داشته باشند.
معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با بیان اینکه مصرف نمک زیاد سبب افزایش تشنگی و از دست دادن آب بدن میشود و زائر را مستعد گرمازدگی میکند تصریح کرد: برای پیشگیری از گرمازدگی از شربتهای خاکشیر و تخم شربتی استفاده و تا جایی که امکان دارد در خانه این شربت را تهیه کرده و به همراه داشته باشند.
روشنی با تأکید بر اینکه زائران تا حد امکان از مصرف غذاهای پرچرب و شور خودداری کرده تا دچار بیماریهای گوارشی نشوند عنوان کرد: شست و شوی قاشق و چنگال و سایر ظروف مواد غذایی باید به خوبی انجام شود و در صورت امکان افراد حتماً از قاشقهای یکبار مصرف استفاده کنند.
معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با اشاره به اینکه زائران نباید غذاهایی که زود فاسد میشود را با خود ببرند بیان کرد: سالاد الویه، کباب، غذاهای حاوی کشک مثل کشک و بادمجان، ماهی یا سس مایونز از این دسته مواد است.
وی به علائم مهم گرمازدگی اشاره کرد و گفت: علائم شامل تب، افزایش ضربان قلب، منگی، گیجی، هذیان، تشنج، توهم، ناهماهنگی حرکتی، رعشه، تکلم ناهماهنگ، حرکات سریع کره چشم، افزایش تعداد تنفس، درد و گرفتگی عضلانی، کاهش میزان ادرار یا تغییر رنگ ادرار نشانههای گرمازدگی است.
روشنی رعایت مصرف چربی و نمک را دو عامل اصلی و مهم دانست و بیان کرد: بیماران قلبی باید حین سفر این موضوع را رعایت کنند و در صورتی که این افراد رژیم غذایی خود را رعایت نکنند، فشار خونشان افزایش پیدا میکند.
معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با اشاره به اینکه زائران مقدار کافی داروهای مصرفی را که پزشک داده است به همراه داشته باشند عنوان کرد: اطلاعات اورژانسی مربوط به شرایط خاص و بیماریهای خود را همیشه زائر باید به همراه داشته باشد.
وی با تأکید بر اینکه در مناطق گرم استفاده از کلاه، کرمهای ضد آفتاب، عینک آفتابی و استفاده از چتر و لباس مناسب را زائران فراموش نکنند تصریح کرد: زائران در صورت امکان علائم حیاتی خود مثل تعداد ضربان قلب یا فشارخون خود را در مقصد توسط فردی که آگاه و قابل اطمینان است یا شخصاً کنترل کنند.
فرد دیابتی نباید هیچ گاه پابرهنه راه برود
ابراهیم شکیبا معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در کرمانشاه، اظهار داشت: دیابت بیماری است که در آن تولید یا اثربخشی انسولین با مشکل مواجه میشود و سبب اختلال در سوخت و ساز قند، چربی و پروتئین در بدن خواهد شد.
وی خاطرنشان کرد: بیماران مبتلا به دیابت معمولاً با رژیم غذایی، مصرف قرص یا تزریق انسولین درمان میشوند اما عواملی مانند عدم رعایت رژیم غذایی مناسب، عفونت، تزریق اشتباهی انسولین یا فعالیت شدید میتواند به کاهش قند خون و عوارض شدید منجر گردد.
فیلم/ روند طبخ غذای زائران ایرانی در آشپزخانههای پخت متمرکز مکهمواد مورد نیاز غذای زائران در مدینه کاملاً تامین استاعزام پزشکان ایران به عتبات / نظارت بر طبخ و توزیع غذای زائرانافزایش قند خون هم به دلیل عدم رعایت رژیم غذایی یا ناکافی بودن داروها اتفاق میافتد اما شروع آن به صورت تدریجی است و به اندازه کاهش قند خون خطرناک نیست عنوان کرد: تعریق پوست سرد و مرطوب، سردرد، تحریک پذیری، لرز، خستگی بیش از حد، گیجی و عدم تعادل، از دست دادن هوشیاری از علائم کاهش قند خون است.
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه به اقدامات لازم در برخورد با بیمار دیابتی مبتلا به کاهش قند خون اشاره کرد و گفت: اگر بیمار هنوز هوشیار است وی را بنشانید و مایعات شیرین و آب قند به او بدهید و بعد از هوشیاری کامل یک وعده غذا به وی بدهند و او را به مرکز پزشکی منتقل کنند.
وی با اشاره به اینکه فرد دیابتی نباید هیچ گاه پابرهنه راه برود خاطرنشان کرد: افراد دیابتی ناخنها را کوتاه نگه داشته و ناخنها باید به شکل مستقیم و کاملاً افقی گرفته شود تا داخل گوشت فرو نرود و به طور مرتب پاها از نظر تاول، زخم و قرمزی و تورم بررسی شود.
شکیبا با بیان اینکه کفشها باید کاملاً اندازه پا بوده و پنجه پهنی داشته باشند تا انگشتان پا به راحتی در آن قرار گیرند خاطرنشان کرد: کفشهای چرمی گزینه مناسبی هستند، زیراکه کاملاً شکل پا را به خود گرفته و اجازه میدهند پا نفس بکشد.
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با اشاره به اینکه زائران از پوشیدن کفشهای جلوباز، صندل، دمپایی و کفشهای راحتی دارای تسمههای بین انگشت خودداری کنند عنوان کرد: در صورت وجود هرگونه بدشکلی در پا همچون کف پای صاف، انگشت چکشی و پینه پشت پا از کفشهای طبی یا مخصوص استفاده شود.
وی با تأکید بر اینکه از پوشیدن کفش برای مدت زمان طولانی خودداری شود و هر 3 تا 4 ساعت یک بار پا باید از کفش خارج شده و به آن استراحت داده شود عنوان کرد: قبل از پوشیدن کفش، داخل آن بررسی شود تا سنگ ریزه یا خردههای کفی کفش در آن نباشد، زیرا ممکن است هنگام راه رفتن مرتبا به پا مالیده شده و باعث تاول یا زخم شود.
شکیبا با اشاره به اینکه جورابها باید هر روز عوض شوند خاطرنشان کرد: جوراب نخی یا کتانی با کش مناسب و رنگ سفید یا روشن، برای بیماران دیابتی مناسب هستند و جورابهای کشی، نایلونی و جورابهایی که دارای لبههای کشی و سفت هستند، مناسب نیست.
وی به وسایل مورد نیاز بیماران دیابتی در طول سفر اشاره کرد و گفت: تهیه داروهای مصرفی خود برای مدتی بیش از مدت سفر، همراه داشتن میان وعدههای مناسب برای چند روز همچون نان، میوه و بیسکویت، به همراه داشتن آب معدنی و قند حبهای، نبات و آب میوه برای درمان کاهش قند خون احتمالی لازم است.
زائران از مصرف زیاد غذاهای آبکی در طول مسیر خودداری کنند
نیلوفر حیدری، مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در کرمانشاه، اظهار داشت: در مسیر راهپیمایی زائران حسینی چاههای آب بسیاری ممکن است وجود داشته باشد توصیه می شود افراد از مصرف این آبها حتی آبهایی که در مسیر توزیع میشود به دلیل احتمال آلودگی دوری کنند.
وی با بیان اینکه زائران از استفاده سالاد و سبزیجات خام در طول مسیر به شدت پرهیز کنند خاطرنشان کرد: زائران حتماً با آب و مواد ضدعفونی دستهای خود را بشویند و حتماً اسپریهای ضدعفونی کننده همراه خود داشته باشند تا اگر به آب یا صابون دسترسی نداشتند از این اسپریها استفاده کنند.
مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با اشاره به اینکه مصرف انواع مغزها در طی پیادهرویهای طولانی مدت میتواند انرژی و توانایی پیادهروی طولانی مدت را تأمین و به عنوان بهترین تغذیه مورد استفاده قرار گیرد عنوان کرد: زائران از مصرف لبنیات غیر پاستوریزه به ویژه پنیر و شیر محلی پرهیز کنند.
حیدری با اشاره به اینکه زائران مقداری نمک همراه داشته باشند زیرا نمک بهترین پاککننده است خاطرنشان کرد: افرادی که مزاجهای سرد دارند برای انرژی گرفتن و گرم شدن، انجیر و بادام خامی که داخل پوسته باشد یا پسته و مویز همراه داشته باشند و به دفعات و به میزان کم در حین پیادهروی مصرف کنند.
وی با بیان اینکه زائران در طول سفر از غذاهای آبکی کمتر استفاده کنند تصریح کرد: زائران از غذاهای گرم که تازه تهیه شده استفاده کنند و از مصرف غذای مانده و سرد پرهیز کرده و غذا را به مدت طولانی و برای وعدههای غذایی دیگر نگهداری نکنند؛ بههیچ عنوان باقیمانده غذا را با خود حمل نکنند.
مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با بیان اینکه بیماران و افراد سالمند باید در مصرف غذاهای چرب و شیرین بیشتر از سایر افراد احتیاط کنند بیان کرد: افراد سالمند و بیماران قلبی و همچنین کسانی که دچار عارضه دیابت بوده باید بیشتر از دیگران مراقب غذای خود در مراسم معنوی پیاده روی اربعین باشند تا در حین انجام کار دچار هیچ مشکلی نشوند.
انتهای پیام/ش
R41380/P/S6,68/CT7منبع: تسنیم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۲۲۱۵۶۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اعلام آمادگی ۳۵۰۰ زائر پیاده برای تشرف به مشهد در دهه کرامت
به گزارش قدس خراسان، حسین رضایی در خصوص پیشبینیاش از میزان تشرف زائران پیاده به مشهد در دهه کرامت اظهار کرد: در سالهای گذشته حدود ۱۰ هزار زائر پیاده در ایام دهه کرامت به مشهد مشرف میشدند. تاکنون حدود ۳۵۰۰ نفر اعلام آمادگی کردهاند که با کاروانهای مختلف به صورت پیاده به سمت مشهد حرکت کنند و همچنان به تعداد آنها اضافه میشود.
سخنگوی جمعیت خدمتگزار زائران پیاده امام رضا(ع) مشهد افزود: این ۳۵۰۰ نفر از مسیر نیشابور در چند روز پایانی دهه کرامت وارد مشهد خواهند شد. همچنین پیشبینی اسکان و پذیرایی در میانه راه از آنها صورت خواهد گرفت.
وی تصریح کرد: امسال چون مشهد وضعیت آب و هوایی بهتر و مساعدتری دارد، پیشبینی میکنیم بیش از ۱۰ هزار نفر در دهه کرامت به صورت پیاده به مشهد مشرف شوند.
رضایی بیان کرد: در سالهای قبل زائران کمتری به صورت پیاده به مشهد مشرف میشدند، اما در این ایام خوش آبوهوا زائران معمولا به صورت خانوادگی به مشهد مشرف میشوند. به عنوان مثال یک کاروان ۵۰۰ نفره به صورت خانوادگی از نیشابور به مشهد خواهند آمد، اما احتمال میرود تعداد زائران آن تا ۷۰۰ نفر افزایش پیدا کند.
سخنگوی جمعیت خدمتگزار زائران پیاده امام رضا(ع) مشهد گفت: یک کاروان از تهران، کرج و یک کاروان دانشجویی نیز در روزهای پایانی دهه کرامت به مشهد سفر خواهند کرد.
وی یادآور شد: پیک کاری ما دهه پایانی صفر است، چون در حال حاضر در پیک غیرکاری قرار داریم، برنامهریزی شده تا زائران از ۳۰ کیلومتری مشهد حرکت خود را آغاز کنند که یک روز و نیم در مسیر خواهند بود. ۵ ایستگاه صلواتی در مسیر جاده نیشابور به مشهد فعال است و برای پذیرایی از زائران آمادگی دارد. همچنین یک ایستگاه در مسیر قوچان به مشهد فعال شده است تا پذیرای زائران پیاده از آن جاده باشند.
رضایی افزود: همچنین احتمال دارد یک کاروان از فریمان به سمت مشهد حرکت کند که یک روز در مسیر باشد. ایستگاه صلواتی این مسیر و ایستگاه مسیر جاده سرخس را نیز فعال کردهایم.
سخنگوی جمعیت خدمتگزار زائران پیاده امام رضا(ع) مشهد در خصوص وضعیت اسکان زائران در مشهد گفت: زائرانی که از نیشابور مشرف میشوند، یک روز در مشهد اقامت خواهند داشت و پیشبینیهای لازم برای اقامت و بازگشت زائران در مشهد صورت گرفته است.
منبع: خبرگزاری ایسنا